Nasi eksperci

O mnie

Nazywam się Aleksandra Kucharczyk i jestem dietetykiem klinicznym. Dietetyka to bardzo dynamiczna dziedzina nauki, dlatego nie przestaję podnosić swoich kwalifikacji uczestnicząc w konferencjach, szkoleniach oraz pozostając na bieżąco z najnowszą literaturą naukową.

Od 2012 roku sukcesywnie łączę teorię z praktyką tworząc odpowiednie nawyki żywieniowe moich pacjentów. Odchudzając czy wspomagając przy określonych jednostkach chorobowych liczne grono zadowolonych osób. W swojej codziennej pracy stawiam na indywidualność i wolność wyboru, dlatego też współpracuje z wieloma firmami i na wielu filarach dietetyki. Jestem licencjonowanym opiekunem Metabolic Balance, jednych z najbardziej zaawansowanych technologicznie planów żywieniowych na świecie oraz prowadzę klasyczną dietetykę w gabinecie Bonne Sante Kraków. Prowadzę także swoje autorskie zajęcia FitMyMind dla firm, których zadaniem jest poszerzenie wiedzy z zakresu zdrowego odżywiania pracowników. Uczę jak odżywiać swój organizm, aby był bardziej wydajny w pracy, jak utrzymywać zdrowie na wysokim poziomie, jak radzić sobie na delegacjach i wyjazdach, jak zminimalizować stres, jak znaleźć motywację oraz jak znaleźć work-life-balance.

Moi podopieczni przechodzą przemiany zaczynając od "świadomej głowy", prowadząc do wymarzonej sylwetki i poprawy jakości życia. Plany żywieniowe zawsze opracowywane są z myślą o pacjencie tak, aby dieta była skuteczna, przyjemna w stosowaniu, wzmacniała organizm i dawała szansę na dłuższe, komfortowe życie.

Dietetyka to przede wszystkim praca z drugim człowiekiem i za to cenię ją najbardziej. Sukcesy moich podopiecznych dają mi ogromną satysfakcję i motywują do ciągłego rozwoju zawodowego. Dobry dietetyk powinien posiadać wszechstronną wiedzę z zakresu żywienia, aktywności fizycznej oraz psychologii, dlatego też posiadam liczne certyfikaty potwierdzające moje kompetencje.

Nigdy nie zalecam pacjentom tego, na co sama bym się nie zdecydowała, byłam dietetykiem również dla siebie gubiąc zbędne 30 kilogramów, walcząc z wieloma jednostkami chorobowymi. Odchudzając siebie nauczyłam się dyscypliny, wytrwałości, a przede wszystkim poznałam swój organizm i wiem z jakimi trudnościami borykają się osoby otyłe. Potrafię zadbać o siebie i o swoich podopiecznych. Jestem przekonana, że mogę przyczynić się również do Twojego sukcesu.

O mnie

Psychodietetka jest dziedziną zakładającą, że człowiek jest całością, a nie tylko ciałem, które można odchudzić poprzez zmniejszenie kaloryczności posiłków. Staram się, aby pacjenci poznali mechanizmy, dzięki którym odchudzanie przestanie być rzeczą niemożliwą. Specjalizuje się w układaniu diet wegetariańskich, wegańskich oraz dla kobiet w ciąży. Nieustannie pogłębiam swoją wiedzę, będąc na bieżąco z najnowszymi informacjami, wynikami badań oraz doświadczeniami specjalistów.

Doświadczenie zawodowe zdobyłam między innymi pracując z pacjentami oraz podczas licznych praktyk w szpitalach i ośrodkach pomocy społecznej. Jako dietetyk zajmuję się prowadzeniem warsztatów dla dzieci oraz seniorów z zakresu zdrowego odżywiania. Wiedzę pogłębiam uczestnicząc w szkoleniach, warsztatach i różnych konferencjach naukowych.

Jestem pasjonatką pełnej smaków i zdrowej kuchni. Pragnę, aby moi pacjenci nauczyli się świadomej kuchni, dlatego przygotowywane przeze mnie plany żywieniowe są różnorodne, a potrawy dopasowane do preferencji smakowych. Pokazuje, że dieta nie musi oznaczać pozbawienia swoich ulubionych potraw.

Uwielbiam podróżować, poznawać nowe miejsca, ludzi i kulturę. Dzięki podróżą poznaje kuchnie świata, które inspirują mnie później w tworzeniu planów żywieniowych.