Zanim zastanowimy się, czy styl życia i work-life balance wpływają na naszą odporność, musimy ustalić jakie jest dokładne znaczenie tych pojęć. Chociaż korzystamy z nich bardzo często, świadomie lub przynajmniej intuicyjnie rozumiemy, co się pod nimi kryje, tym razem powinniśmy wspiąć się poziom wyżej i skorzystać z ich definicji. Żeby sprawdzić co na jakiś temat mówi nauka, potrzebne są nam definicje nie tylko trudnych i skomplikowanych, specjalistycznych zjawisk, ale też tych prostych, naturalnych i powszechnych. W ten sposób osiągniemy pewność, że unikniemy błędu. Że weźmiemy pod uwagę wszystkie potrzebne informacje i jednocześnie skutecznie wykluczymy te zbędne lub niewiarygodne.

Antyoksydanty zawarte w żywności należą do substancji o działaniu prewencyjnym. Bardzo ważne jest zwiększenie podaży tych związków w dziennej racji pokarmowej jako czynnika związanego z profilaktyką i leczeniem w chorobach układu krążenia.

Miażdżyca jest przewlekłą chorobą tętnic, której istotą jest odkładanie się na ścianach naczyń tętniczych blaszki miażdżycowej, złogów składających się z utlenionych lipoprotein o małej gęstości (LDL), komórek piankowatych i pozakomórkowych skupisk cholesterolu.